一餐饮公司员工

因为上班洗衣服

公司以严重违规将其开除！

员工委屈：

“大家都是这样洗衣服，

怎么就自己被开除？！”

一腔委屈诉至法院！

究竟怎么回事？

一起来看真实案例↓

01

事件回顾

孙小梅（化名）于2014年10月1日进入上海某餐饮公司从事服务员工作。

劳动合同约定：乙方（孙小梅）应遵守国家法律法规和甲方（公司）的规章制度，如违反，视情节轻重给予乙方警告记过处分至解除劳动合同等。

2018年7月15日，孙小梅参加了《食堂规章制度及食品安全会议》，会议强调了食堂规章制度以及食品安全，其中就包括“禁止在操作间洗涤衣物和其他私人物品”的规定。

2020年5月，孙小梅在公司食堂操作间的洗碗池内洗涤个人的工作服。随后，公司以严重违反公司规章制度为由解除与孙小梅的劳动合同。

2020年6月4日，孙小梅向上海市浦东新区劳动人事争议仲裁委员会提出仲裁申请，要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金48000元。仲裁委员会作出裁决，对孙小梅的请求事项不予支持。

孙小梅不服，提起诉讼。

02

法院裁决：

员工违反规定

公司解除合法

一审上海市浦东新区人民法院认为，劳动者和用人单位应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。

因此法院认定，孙小梅在食堂操作间的洗碗池内洗涤工作服的行为，不仅违反了公司的规章制度，还违反了食品安全卫生的相关规定，并有违职业道德。公司以此为由解除双方的劳动合同，符合双方签署的劳动合同的约定，也符合公司的规章制度的规定，该解除行为合法。

综上，一审法院判决驳回孙小梅要求公司支付违法解除劳动合同赔偿金的诉讼请求。孙小梅不服，提起上诉。

二审

孙小梅认为自己固然有错，但是不至于被开除，且其他员工下班后也在洗碗池内洗工作服但未被开除。

上海市第一中级人民法院认为公司《食堂规章制度》明确禁止上述行为，因该规章制度已向孙小梅公示，可作为确定双方权利义务的依据。

公司作为经营餐饮业的单位，经营活动须遵守相关法律法规，保证消费者身体健康。参照原卫生部发布施行的《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》第七条：“……（十一）餐用具清洗消毒和保洁设施卫生要求……2.餐用具清洗消毒水池应专用，与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。”

综上，公司以此为由解除双方劳动合同，合法有据，应予支持。至于公司是否解除其他违纪人员的劳动合同，与该公司本案解除行为合法与否并无直接关联。二审法院驳回上诉，维持原判。

03

法官提醒：

行业红线不可触

本案审判长兼主审法官叶佳指出，各行各业均有其行业红线。对于劳动者不当行为的认定，应综合其所在行业规范标准、具体要求、行为后果的严重程度等情形进行判断。

食品安全卫生质量是餐饮服务行业生存、发展的头等大事，故在该行业领域，是否对食品安全卫生构成影响和隐患是评判的基本尺度要求。

民以食为天，食以安为先，食品安全是重大的基本民生问题，餐饮服务行业应严格遵守食品安全法律、法规和食品安全标准从事餐饮服务经营活动，餐饮行业从业人员亦应严格遵守法律法规、社会公德和职业道德，共同保障公众饮食安全。

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